Dieta Bezglutenowa

Dostępna również z opcją bezlaktozową lub bezmleczną

Masz alergię na gluten? Chcesz wyeliminować go ze swojej diety? Dzięki naszej propozycji pozbędziesz się problemu! Jeżeli laktoza to też problem, to nie martw się, tym też się zajmiemy!


Na czym to polega?

  • gluten – białko znajdujące się w produktach zbożowych z pszenicy, jęczmienia, żyta, orkiszu i pszenżyta oraz czasem w produktach owsianych
  • nietolerancja lub alergia na gluten wymaga jego eliminacji z diety
  • w naszych potrawach stosujemy bezpieczne składniki i przywracają równowagę jelitom zboża bezglutenowe
  • dania są zdrowe, zbilansowane, urozmaicone i sporządzane z produktów sezonowych
  • odpowiednio odżywiony organizm to dobre samopoczucie i odporność
  • dieta wykorzystuje owoce, warzywa, nasiona roślin strączkowych, chude mięso, ryby i zdrowe tłuszcze roślinne.


Wykorzystywane zamienniki zbóż:

  • ryż
  • gryka
  • proso (np. kasza jaglana, płatki jaglane)
  • kukurydza
  • komosa ryżowa
  • amarantus
  • owies bezglutenowy

Z podstawy jaką jest dieta bezglutenowa, można też wykluczyć laktozę, lub cały nabiał. Korzystamy wtedy z produktów bezlaktozowych lub roślinnych zamienników nabiału.

Dla kogo jest dieta bezglutenowa?

Dla osób z nietolerancją lub alergią na gluten,
zmagających się z chorobą Hashimoto,
z zespołem jelita drażliwego (IBS),
z zespołem rozrostu bakteryjnego jelita cienkiego (SIBO).

Warianty kaloryczne:

1400kcal
1800kcal
2200kcal
2600kcal
W razie wątpliwości skontaktuj się z naszym dietetykiem.

Masz silne reakcje alergiczne na gluten lub cierpisz na celiakię? Zalecamy konsultację z lekarzem lub dietetykiem w celu ustalenia indywidualnej diety.

Uwaga! U osób zdrowych diety eliminacyjne nie są konieczne do stosowania, gdyż nie przynoszą wymiernych korzyści. Zawsze należy najpierw skonsultować się z lekarzem lub dietetykiem, gdyż dieta może wymagać większych ograniczeń.

Po wyeliminowaniu laktozy i nabiału dieta ta przeznaczona jest również dla osób z nietolerancją białka mleka krowiego.

Nie wiesz jaką dzienną kaloryczność wybrać?
Skorzystaj z naszego kalkulatora.

Nasza strona korzysta z plików cookie, głównie z usług podmiotów zewnętrznych. Zdefiniuj swoje preferencje dotyczące prywatności i / lub zaakceptuj używanie przez nas plików cookie.